在新竹大遠百的9F,有一家日式料理吃到飽的餐廳-WASABI,內部裝潢優雅舒適、氣氛宜人,菜色相當精緻、豐富,最重要的是有些食材是當下師父馬上做,所以吃起來相當新鮮,我覺得,偶而手頭寬裕一點時,與三五好友逛一逛大遠百各樓層的精品店,逛累了,可以來到WASABI這享受精緻的日式飲食,也是一個不錯的悠閒選擇。

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每個座位上,你都可以看到桌上有一個火鍋,旁邊一座船型容器,裡面裝滿了許多火鍋料,附贈一個火鍋是WASABI基本的用餐模式,當然,材料的部分如果不夠,餐廳中間有一排就專門是放火鍋料;我個人建議,如果是多人來用餐的話,吃吃火鍋是沒問題的,如果是只有兩、三人來用餐,我覺得,點個菲力牛肉片來涮,品嚐品嚐味道即可,這邊的火鍋並沒有高水準到值得我們騰出胃的空間來浪費。

我個人推薦的是一些燒烤類型的值得品嚐,每次種類不見得一樣,像是雞心串、魚下巴、烤秋刀魚、甜不辣等等都不錯,有時候廚師也會推出剛煎好的牛排和雞腿肉,這也是每次看到我都會拿來吃的,如果嫌太油膩的話,可以點個炒青菜來吃,炒青菜是現炒的,而且服務人員會親自送上來給你,新鮮又好吃,絕對建議一定要點個青菜來吃吃。

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生魚片我個人也是相當推薦,蠻新鮮、蠻好吃的,它的沾醬有點甜甜的,我不是很習慣,所以我都會跟他多要一些哇沙米,這樣味道比較足夠,可以蓋掉甜甜的奇怪感;其他像是握壽司和手捲我也相當推薦,吃起來的口感都還算中上。

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另外我老婆超級推薦曼波魚,吃起來QQ非常彈牙,膠質非常多,雖然我一點興趣也沒有,但是我老婆強調,凡是愛美的女生都應該來吃曼波魚喔!這邊的飲料種類很多,邊吃好吃的日式料理,邊搭配著喜歡的飲料喝,人生一大享受,其中有一個特別的醋,好像是草莓和百香果口味的,外觀看起來很漂亮,喝起來酸酸甜甜的,有另外一種不同的感受。

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其他放置在一旁的熟食區我個人認為是沒有特別吸引我,吃那些東西只是佔自己胃的空間,我通常都沒有拿來吃,但是如果多人用餐的話,其實可以拿一些大家分著吃,但是若要我推薦的話,重點部份我還是放在中間吧台現做的餐點類;另外,WASABI店內的裝潢和吧台都是禁止拍照的,有點可惜,可是我們還是冒著被阻止的風險下偷偷拍了一些,鐵定是無法非常完美的;簡而言之,吃到飽的就是這樣,很多東西不見得水準高,不需要浪費為的空間去吃,除非你是大胃王,不然,盡量選你愛吃的吃就好,另外,WASABI的用餐氣氛也是我喜歡的,喜歡搞浪漫的人也很適合來這邊喔!

店家名稱:WASABI日式自助餐
店家地址:新竹市西大路323號大遠百新竹店9樓
聯絡電話:(03)523-8008
傳真號碼:(03)523-8668
店家網址:http://www.grandformosa.com.tw
老婆評價:★★★☆☆
老公評價:★★★★☆

以下為WASABI用餐價格表:

午餐 11:30~14:30 NT550(平日)/11:00~15:30 NT650(假日)
晚餐 17:30~21:30 NT650(平日)/17:00~15:30 NT750(假日)
(以上價格需另加10%服務費)

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Posted by g92315034 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()